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Tel.:0521/302228 oder 05208/959401
| Warmspeise : Waldpilzpfanne "Försterin" (Schweinemedaillons in Waldpilzsauce) | | Beilage : Kartoffelgratin oder Spätzle & Speckböhnchen |
| Kaltspeisen : Hähnchenbrustfilet in Mandelpanade | | Partyschnitzel | | Kleine Frikadellchen | | Fischspezialitäten : Lachs,Forelle,Pfeffermakrele | | Käseplatte & Brot | | Salat-Auswahl | | Preis pro Person : 15,00 € (Preis gilt ab 10 Personen) |
Hier ein Vorschlag aus einem Hochzeitsmenü :
| Warme Speisen : | | Medaillons vom Schweinefilet in Dijoner Sauce | | Rinderbraten "Hubertus" | | Putengeschnetzeltes in Currysauce mit exotischen Früchten | | Kartoffelgratin,Kroketten,Reis | | Gemüseauswahl & Vegetarische Kost | | Kaltspeisen : | | Geräucherter Lachs & Forelle mit Sahne-Meerrettich | | Tomaten-Mozzarellaplatte mit Balsamico garniert | | Honigmelonenschiffchen mit Knochenschinken | | Salatauswahl :mit Eisbergsalat,Tomaten,Gurken, | | Paprika,dazu Fetakäse,Thunfisch,Zwiebeln,Oliven & Dressings | | Baguette & Brötchenauswahl | | Platte mit Hähnchenschnitzel,Schweineschnitzel & Frikadellchen | | Nachtisch : | | Mousse au Chocolat | | Rote Grütze mit Vanillesauce | | Preis pro Person : 21,50 € (Preis gilt ab 50 Personen) |
| | "Viva Italia" Mediterranes Buffet - Warm/Kalt | | Warm: | | Hähnchenbrust mit Ratatouille | | Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce | | Gnocchis mit Spinat-Lachssauce | | Bandnudeln & Bratkartoffeln | | Kalt: | | Antipastiplatte | | Vitello Tonnato | | Tapas | | Fischplatte gemischt | | Garnelen-Scampis im Backteig | | Frische Salate & Käseplatte | | Fingerfood | | Desserts: | | Frische Früchte mit Quark & Joghurt | | Zabaionecreme | | Preis pro Person:20,00 € (Preis gilt ab 20 Personen) |
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